Nicole & Janneke
Diensten/Diners
Diners

Een avond
om bij te blijven.

Een seizoensmenu van meerdere gangen, uitgeserveerd of familiestijl aan tafel — met bediening, wijnadvies en oog voor het ritme van de avond. U ontvangt uw gasten, wij doen de rest.

Voorbeeldmenu

Een seizoensmenu, in gangen.

Voorgerechten
  • Carpaccio van rund
    met oude kaas, kappertjes en truffel
  • Geroosterde biet met geitenkaasvega
    walnoot, honing en tijm
  • Rillette van zalm
    met citroen en bieslook
Hoofdgerechten
  • Op lage temperatuur gegaarde runderwang
    met een jus van rode wijn
  • Gebakken kabeljauw
    met venkel en beurre blanc
  • Gevulde portobellovega
    met paddenstoelenragout en kruiden
Nagerechten
  • Chocoladetaart met crème fraîche
    warm van binnen
  • Panna cotta met seizoensfruitvega
    licht en zijdezacht
Uitgeserveerd voorgerecht aan tafel
Panna cotta als nagerecht

Voorbeeldmenu — elk menu stellen we samen met u af op smaak, seizoen en dieetwensen.

Gelegenheden

Bruiloften

het diner als warm hart van de dag.

Jubilea & intieme diners

een avond die helemaal om het moment draait.

Zakelijke diners

verzorgd en representatief, tot het laatste detail.

Voor gezelschappen van 10 tot 200 personen.
Wat u krijgt

Meergangenmenu op maat

samengesteld rond seizoen en smaak.

Uitgeserveerd of familiestijl

aan tafel of om te delen — u kiest.

Bediening & wijnadvies

een team dat de avond in goede banen leidt.

Dieetwensen vanzelfsprekend

elke gang, voor iedereen aan tafel.

Veelgestelde vragen

Goed om te weten.

Beide is mogelijk. Een uitgeserveerd diner aan tafel geeft de meeste rust en ceremonie; familiestijl — grote schalen om te delen — brengt juist beweging en gezelligheid. We adviseren u graag wat past bij uw avond.

Ja. Op verzoek stellen we een wijnarrangement samen dat de gangen aanvult, of we werken met uw eigen selectie. Ook alcoholvrije arrangementen verzorgen we met evenveel zorg.

Altijd, en per gang. Vegetarisch, veganistisch, glutenvrij of een specifieke allergie — geef het bij de aanvraag door en we zorgen dat iedereen een volwaardig menu voorgeschoteld krijgt.

Klaar voor een avond om bij te blijven?

Vraag een offerte aan

Of bel ons direct: 06 39202817

Bekijk onze werkwijze →